維生素檢測儀

許多小伙伴在說到維生素的時候，最簡單想到的便是維生素A，維生素B以及維生素C了。

可是在維生素家族中，并不只是以上的維生素是十分的重要，今日小編就給我們介紹一款——維生素K。

維生素K是什么？維生素K又叫葉綠醌、抗出血維生素。

人體需求量少、新生兒卻極易缺少的維生素K，是促進血液正常凝固及骨骼成長的重要維生素。食物中的維生素K在烹調過程中受損程度很細微，是從食物中較易

獲得的營養(yǎng)素。深綠色蔬菜及優(yōu)酪乳是日常飲食中簡單獲得的維生素K補給品。

人體維生素K的需求量十分少，但它卻是維護血液功用正常凝固，削減生理期大量出血，還可避免內出血及痔瘡。常常流鼻血的人，應該多從天然食物中吸取

維生素K。

維生素K的分類維生素K分為二大類，一類是脂溶性維生素，即從綠色植物中提取的維生素K1和腸道細菌(如大腸桿菌)合成的維生素K2。另一類是水溶性的維生素，

由人工合成即維生素K3和K4。最重要的是維生素K1和K2。脂溶性維生素K吸收需求膽汁協(xié)助，水溶性維生素K吸收不需求膽汁。

維生素K的作用及功用1、參加血凝過程。經過進一步研討探索，維生素K是凝血因子γ－羧化酶的輔酶，又是凝血因子2、7、9、10合成的必需物質。人體短少

維生素K，凝血時刻會延伸，嚴重者會導致流血不止，乃至逝世。

2、參加骨代謝。血清骨鈣素能作為了解維生素K的營養(yǎng)狀況的活絡目標，也可作為老年婦女骨質疏松的猜測目標。近年來的流行病學調查成果以及隨機對照雙盲

實驗均證實了維生素K對骨健康的有益效應。人彌補維生素K1和維生素K2可以有效降低骨丟失，和骨質疏松患者的骨折發(fā)生率。

3、與心血管健康有關。MGP（基質Gla蛋白）是血管鈣化的強抑制劑，維生素K缺少可以使MGP低羧化，然后影響血管鈣化過程。近幾年，一些大規(guī)模的人群

流行病學研討的成果也支持膳食攝入維生素K2有利于心血管健康，可降低冠心病的發(fā)病率。

維生素K過量見于服用大劑量人工合成的維生素K，引起溶血、高膽紅素血癥、過敏性皮炎等不良反應。

維生素K缺少損害因為維生素K食物來歷豐富，加之正常人體腸道的微生物也能合成維生素K，正常成人很少發(fā)生維生素K缺少。但0~3個月齡的嬰兒簡單發(fā)生

維生素K缺少性出血癥。其原因包含，維生素K的胎盤運轉很少，臍帶血中維生素K的濃度低或檢測不到，新生兒出世時維生素K的儲存量低，母乳中維生素K含量

亦較低，加上本身腸道細菌群尚未完全建立，腸源性維生素K的來歷有限。

成人最常見的維生素K缺少是因為疾病或藥物治療引起的繼發(fā)性成果，如脂肪吸收反常，腸道維生素合成維生素K妨礙，以及體內維生素K代謝紊亂者。除此之外進

食過少、服用抗生素的人也簡單呈現維生素K缺少，大劑量的維生素E攝入也可能會干擾維生素K的代謝，呈現維生素K缺少。維生素K缺少的首要臨床體征是出血，

生化檢查表現為凝血時刻延伸和凝血酶原水平低下。

維生素K的食物來歷維生素K的來歷首要有三種，一種是天然食物中富含維生素K的食物，一種是在腸道內合成維生素K，還有一種便是從營養(yǎng)品中獲取。

維生素K的食物不像其它維生素相同在食物中的含量多，含維生素K的食物首要會集在綠葉蔬菜中，這關于素食者來說應該算是個值得幸虧的事，可是并不是建議

我們做素食主義者。究竟素食者會短少其它的營養(yǎng)元素。

因為大多數的維生素K是存在綠葉蔬菜中，所以最好的維生素K的來歷是綠葉蔬菜，如菠菜、甘藍、甜菜、綠豆、萵筍、花椰菜、芥菜、香菜、藕。還有綠色豌豆和

胡蘿卜是十分好的維生素k來歷。

除了綠葉蔬菜，維生素K在其它食物中雖然說沒有太多的含量，可是并不代表它在其它的食物中不含有，在綠葉蔬菜后面，含維生素K多的食物其次是肉類和乳制品

。比如在動物肝臟、魚肝油、蛋黃、優(yōu)格、乳酪、優(yōu)酸乳等中含有一些維生素K，同樣也能給人們彌補適量的維生素K。

安全注意事項（禁忌）1、肝病患者不宜服用維生素K的彌補劑；

2、孕婦及授乳婦女避免大量服用維生素K彌補品；

3、X光、放射線、冷凍加工、阿司匹林及空氣污染都是維生素K的天敵；

4、假如使用抗生素，形成腸內細菌數量削減或功用降低，維生素K便會相對缺乏；

5、同時吸取維生素K（即便來歷為天然食物），將使抗血液凝固劑的藥性產生反作用；

6、服用維生素K彌補品后如有臉泛紅、發(fā)紅疹、腸胃不適、皮膚瘙癢等過敏癥狀，應立即停用，并請醫(yī)師診治。