維生素分析儀廠家介紹有機維生素C
瀏覽:127 發布日期:2021-11-15 09:34:15
維生素C(又名抗壞血酸)與人體健康關系密切,是一種重要而特殊的水溶性維生素,人體每日需要量大,膳食分布為集中等特殊性質,在維持人體正常功能方面具有多種重要的作用。九陸生物維生素分析儀廠家給大家講一下關于維生素C的知識,希望對您有所幫助。
先來說一下維生素C的作用吧:1、抗壞血病 。2、防治牙齦萎縮 、 出血 。3、預防 動脈硬化 。4、是一種水溶性的強有力的抗氧化劑。5、治療貧血 。6、防癌。7、保護細胞、解毒,保護肝臟。8、提高人體的免疫力。9、提高機體的應急能力。
維生素C還對某些有毒物質具有解毒作用:鉛化物、砷化物、苯、細菌毒素等是日常膳食中常見的有毒有害物質,對人體健康存在潛在危害。當致毒劑量的鉛化物、砷化物、苯以及細菌毒素等進入人體內時,充足的維生素C有利于緩解其毒性,從而降低這些有害物質對人體健康的危害程度。
維生素C極易溶于水,食物中的維生素C在烹調加熱、遇堿或金屬時易被破壞而失去活性。蔬菜切碎、浸泡及腌制時也會導致維生素C 損失,所以應注意合理烹調加工以減少維生素C 的損失。比如在蔬菜烹調時要先洗后切。切好就炒,盡量縮短在空氣中的暴露時間,炒菜不用銅器等。此外,還可常飲維生素C 強化果汁及強化維生素 C 飲料加以補充。
九陸生物維生素分析儀專注人體維生素營養物質分析檢測,幫助人們更好的了解身體維生素營養情況,提升維生素營養平衡合理水平,從而提高人們的生活健康質量。
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